薬酒　高麗ニンジン酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高麗ニンジンを水でよく洗い、土を落とす。

2. 2

   １を３日くらい乾かす。日陰の風通し良いところで。

3. 3

   ガラスの瓶（蓋つき）を用意し、２を入れる。そこに焼酎（安いものでOK）を瓶いっぱいに入れ、蓋をする。

4. 4

   日が当たらなくて、風が通るところで１年おく。完成。