今日のランチ*ハムとルッコラのサンドイッチ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 庭の植木鉢菜園のレタスはナメクジが出始めたので、小さいけれどすべて採りました。
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- 2
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- 食パンにバターをぬり、1枚にマヨネーズ、もう1枚にマスタードをぬる。
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- 3
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- マヨネーズの上に朝採りレタスを乗せる。
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- 4
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- レタスの上にルッコラを乗せる。ルッコラの花も、入れてしまいます。
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- 5
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- マスタードに、ハムを乗せ2枚を合わせる。
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- 6
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- 食べやすいように半分に切る。
*トマトを入れ忘れたので、上に乗せてみました。
きっかけ
今、庭で元気なのはルッコラ(ロケットサラダ)だけです。今回は胡麻の香りのルッコラをたっぷり入れました。
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