ブロッコリーのハニーマスタードかけ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ブロッコリー
- １株
- 塩
- 適宜
- A 粒マスタード
- 小さじ２
- A はちみつ
- 大さじ１
- A レモン汁
- 大さじ１
- A オリーブオイル
- 大さじ１
- A 塩
- ひとつかみ
作り方
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- 1
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- ブロッコリーは食べやすい大きさに小房を分け、たっぷりの沸騰水で色よく茹でます。
-
- 2
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- 調味料Aをしっかりと混ぜます。
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- 3
- ①のブロッコリーに②の手作りドレッシングをかけたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
調味料はしっかりと混ぜ合わせてください。
オリーブオイルはサラダ油で代用できます。
きっかけ
バイキング店での味をもとに
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ブロッコリーのほかにもレタスやかぼちゃなどでもおいしいです。
鶏肉にかけたら、ハニーマスタード焼きです。