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ホットケーキミックスで惣菜マフィン レシピ・作り方

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ユーママちゃん
ホットケーキミックスで簡単マフィンです

材料(2人分)

1個
★ホットケーキミックス
200g
★牛乳
150cc
★サラダ油
大さじ1
マヨネーズ
少々
ウインナー
2本
ミニトマト
12個
ピザ用チーズ
大さじ2~3
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    オーブンを180度で余熱しておく
  2. 2
    トマトは2等分に、ウインナーは輪切りにしておく。
  3. 3
    ボウルに卵を割り、よくとく。
  4. 4
    3に★を全ていれて混ぜ合わせる
  5. 5
    型にオリーブオイルをぬって、3の生地を均等に流し入れる
  6. 6
    上にマヨネーズをのせ、ウインナーとトマトを均等にのせていく。
  7. 7
    最後にチーズを上にのせ、180度のオーブンで20分ほど焼いたら完成

きっかけ

ランチに簡単マフィンを作りたくて

公開日:2021/08/18

関連情報

カテゴリ
マフィン

このレシピを作ったユーザ

ユーママちゃん ベジタブル・フルーツアドバイザー 離乳食や普段の食事についてあげていきます! 簡単、時短、栄養を考えたメニューを日々模索中!

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