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ホットケーキミックスで惣菜マフィン レシピ・作り方
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ユーママちゃん
ホットケーキミックスで簡単マフィンです
材料(2人分)
卵
1個
★ホットケーキミックス
200g
★牛乳
150cc
★サラダ油
大さじ1
マヨネーズ
少々
ウインナー
2本
ミニトマト
12個
ピザ用チーズ
大さじ2~3
オリーブオイル
少々
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作り方
1
オーブンを180度で余熱しておく
2
トマトは2等分に、ウインナーは輪切りにしておく。
3
ボウルに卵を割り、よくとく。
4
3に★を全ていれて混ぜ合わせる
5
型にオリーブオイルをぬって、3の生地を均等に流し入れる
6
上にマヨネーズをのせ、ウインナーとトマトを均等にのせていく。
7
最後にチーズを上にのせ、180度のオーブンで20分ほど焼いたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに簡単マフィンを作りたくて
公開日:2021/08/18
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ユーママちゃん
ベジタブル・フルーツアドバイザー 離乳食や普段の食事についてあげていきます! 簡単、時短、栄養を考えたメニューを日々模索中!
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