からしマヨで♪卵＆きゅうりのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄く切り、塩(分量外)をふりかけて、出た水分をペーパーで拭いておく。

2. 2

   鍋に卵とかぶるぐらいの水を入れてゆで卵を作る。ゆで卵は粗いみじん切りにして★を混ぜ合わせる。

3. 3

   食パンにきゅうり卵をのせて、食パンで挟む。上にお皿をのせて10分程なじませ、半分に切ったら出来上がり。

4. 4

   ※こちらの卵を使いました。