レンジとトースターだけ!超簡単!スイートポテト レシピ・作り方
材料(8個分人分)
- さつまいも
- 1本
- バター
- 18g
- 塩
- ひとつまみ
- 砂糖
- 18g
- はちみつ
- 小さじ1
- 牛乳
- 45g
- 卵黄
- 2/3個
- 仕上げ用 卵黄
- 1/3個
作り方
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- 1
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- さつまいもを小さめに角切りにして、楊枝がスッと通るまで電子レンジで加熱する。
900w で9分。
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- 2
- マッシャーで潰して、温かいうちにバターを入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
- 塩、砂糖、蜂蜜、牛乳、卵黄を加えて混ぜ合わせる。
-
- 4
- 手で楕円形に成形する。
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- 5
- 仕上げ用に残しておいた卵黄をハケで塗る。トースターで200度4分焼く。焼き色がついたら完成!
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