豆腐とバナナのココアプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹豆腐　２丁（１丁150g）はクッキングペーパーで包んで水切りをし、かるくしぼる。

2. 2

   バナナと水を鍋に入れてふたをし、火にかける。少し煮立ててから、ふたを取って水気をとばす。

3. 3

   豆腐・ココア・②をフードプロセッサーにかけ、なめらかになったら容器に分け入れて、冷蔵庫で冷やしかためる。