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くるみマフィン レシピ・作り方

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ユーママちゃん
くるみを使ったしっとりマフィンです

材料(3(6個)人分)

ホットケーキミックス
150g
1個
くるみ
30g(好きなだけ)
牛乳
100cc
バター
40g
砂糖
40g
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作り方

  1. 1
    オーブンを170度に余熱しておく。
    バターを溶かし、砂糖とよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    次に卵、ホットケーキミックス、牛乳を入れよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    上にのせるトッピング用のくるみを取り除いて、その他を麺棒などで細かく砕き生地に入れ、さっくり混ぜ合わせる。
  4. 4
    カップに均等に入れていき、上にトッピング用のくるみをのせる。
  5. 5
    170度のオーブンで25分焼いたら完成!(竹串をさしてみて中まで焼けてるか確認して時間は調整してください。)

きっかけ

くるみを使ったお菓子を作りたくて

公開日:2020/09/16

関連情報

カテゴリ
マフィン

このレシピを作ったユーザ

ユーママちゃん ベジタブル・フルーツアドバイザー 離乳食や普段の食事についてあげていきます! 簡単、時短、栄養を考えたメニューを日々模索中!

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