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アボカドと茹で卵のマヨサラダサンド☆ランチに^^ レシピ・作り方
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はちわれ413
アボカドと茹で卵の、こっくりまったりなサンドイッチです。レモンの酸味のおかげで、ちょっとさっぱりいただけます♪
お好みでレタスやトマト、ハムやチーズを挟んでも☆
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
食パン(12枚切り)
4枚
アボカド
1個
レモン果汁
小さじ1/2~1
ゆで卵
1個
マヨネーズ
15g
塩・こしょう
適量
マーガリン
適量
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作り方
1
アボカドの皮をむき、小さめのサイコロ状に切ってボウルに入れ、レモン果汁を和える。
ゆで卵も刻んで加える。
2
マヨネーズで和え、塩・こしょうで味を整える。
3
パンの内側にマーガリンを薄く塗り、②の半量を乗せ、サンドする。
もう1個作る。
4
きつめにラップを巻き、冷蔵庫で15分くらい馴染ませる。
5
ラップをしたまま包丁で切ると綺麗に切れます。
6
できあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アボカドは、完熟で柔らか~くなっていたら、フォークで潰してペーストにしちゃってもOK!
きっかけ
アボカド好きなので、大好きなサンドイッチにしたくて。
公開日:2013/11/20
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アボカド
マヨネーズサラダ
お弁当
ランチ
料理名
アボカドと茹で卵のマヨサラダサンド
このレシピを作ったユーザ
はちわれ413
こんにちは。 「料理が得意です!」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています! 小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。 下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです!
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