材料（約4人分）
- コーヒー
- 大さじ1
- 調整ココア
- 大さじ1
- 黒砂糖
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 水
- 400cc
- 粉ゼラチン
- 5g
作り方
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- 1
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- 鍋に粉ゼラチン以外の全ての材料を入れて火にかける
くるくる混ぜながら煮ていき、沸騰したら火からおろす
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- 2
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- ２に粉ゼラチンを振り入れよくかき混ぜる
（ふやかす必要のないゼラチンを使用しています）
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- 3
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- ３を好みの器に注ぎいれ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり
今回は2～3時間冷やしました
-
- 4
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- お好みで豆乳や牛乳，練乳，コーヒーフレッシュ，生クリームなどをかけて頂きます♪
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