マカダミアチーズクッキー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターよく練ってマヨネーズ状にする。

2. 2

   ブラウンシュガーを加え、よくすり混ぜる。

3. 3

   卵白をよく溶いて入れ、しっかり混ぜる。

4. 4

   ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。少し粉っぽさが残る程度で止めてください。

5. 5

   チーズをみじん切りにして、マカダミアナッツを砕きます。

6. 6

   チーズとマカダミアをボウルに入れて、切るように混ぜる。

7. 7

   天板にスプーンなどで生地を落とす。

8. 8

   165度に予熱したオーブンで20分焼成。ケーキクーラーの上で粗熱を取れば完成です。お好みで焼成時間を変えてください。