作り方
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- 1
- かぼちゃは綿と種を取って使う分だけ切り、ぴったりとラップをして、レンジで2分程加熱して竹串が刺さるくらいまで柔らかくします。
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- 2
- 熱いうちにフォークの背などで潰し、はちみつと混ぜ合わせます。
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- 3
- 餃子の皮の上半分に②のかぼちゃを乗せて、周りに水をつけて包みます。
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- 4
- フライパンで片面1分ずつ位焼き、表面に焼き色が付いたら完成です。
おいしくなるコツ
出来立ては熱いので、やけどに気をつけてください。
きっかけ
かぼちゃが余っていたので
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