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レシピ詳細
香りに癒される しあわせアールグレイ紅茶ココア レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Nene7
ココアってシュガーレスでもおいしく飲めます。アールグレイの香りでしあわせに包まれる大人のココアです。
材料(1人分)
沸騰したお湯
250cc
ピュアココア
1g
アールグレイ紅茶ティーバック
1個
作り方
1
マグカップにアールグレイのティーバックを入れ、沸騰したお湯を注ぎ、3分放置して抽出します。
2
1のティーバックをそうっと取り出します。苦みやえぐみを防ぐため、ティーバックを振ったり絞ったりしません。ピュアココア1gを入れスプーンでよく混ぜます。
3
ピュアココアは1gで、ココアとしては薄めのレシピですが、2g入れてしまうとココアの香りが勝ってアールグレイの香りが台無しになってしまうので、1gがおすすめです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
香りが良いので、甘味料なしでも大満足な大人のビターココアです。
きっかけ
アールグレイの香りが大好きなので、柑橘系と相性が良いココアで作ってみました。
公開日:2021/04/07
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Nene7
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