いちじくの黒糖ラムシロップ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちじくは綺麗に洗って軸を取り除く。

2. 2

   黒砂糖・砂糖・ラム酒・水を小鍋に入れて一旦煮立てる。

3. 3

   いちじくを加えて蓋をして中火で煮始め、煮立ったら弱火にして、竹串がすっと通るまで煮る。

4. 4

   鍋のまま冷まして、翌日から美味しくいただけます。