さつま揚げとエリンギソテー＆Pサラダのジャー弁当♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げは熱湯をかけて油抜きし、玉ねぎとエリンギは１センチ幅の薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを熱して１を炒め、酒をふってしょう油をからめ、柚子コショウを混ぜる。

3. 3

   ２を冷ましている間にレタスを洗ってちぎる。

4. 4

   メイソンジャーに雑穀ごはんを入れてレタス半分を入れ、２のさつま揚げを入れ、レタスをしいてポテトサラダを入れて完成です。