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生姜風味が美味しいごぼう入りサラダ レシピ・作り方

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libre*
おつまみにも美味しいです♪

材料(1人分)

ごぼう
1/4本
キャベツ
1枚
生姜すりおろし
小さじ1/3
きび砂糖
小さじ1/3
少々
キユーピーマヨネーズ
小さじ1
黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツはせん切り。ごぼうはピーラーで薄くささがき。
  2. 2
    耐熱皿にごぼうを入れ塩・生姜・きび砂糖を入れ混ぜてレンジで1分加熱し混ぜてさましておく。
  3. 3
    キャベツとごぼうを和えあえてキユーピーマヨネーズ→黒胡椒の順にトッピングして出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2014/10/05

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カテゴリ
コールスローごぼう

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