簡単!おいしい♪ポテトとマカロニのサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- たまねぎは薄くスライスし、水にさらします。
ジャガイモは食べやすく切って、水にさらします。
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- 2
- おなべに湯を沸かし、マカロニとじゃがいもを一緒にゆでます。
ジャガイモは、丸ごとレンジで蒸してもOK!
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- 3
- ボールに水気を切ったマカロニ、ジャガイモを入れて、熱いうちに、酢、塩コショウで下味をつけます。
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- 4
- 軽く絞ったたまねぎを加え、マヨネーズを入れて、混ぜます。
ゆで卵があれば、軽く混ぜます。なくてもOK!
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- 5
- お好みでマヨネーズの量は調節してください。
おいしくなるコツ
今回きゅうりがなかったので、入れませんでしたが、いつもきゅうりをいれています。
コーン缶、ハムなどおうちにあるものをプラスしてもおいしいですね!!
きっかけ
マカロニサラダをおいしくするため
ジャガイモはつぶさず、ごろごろ入れました。