プロ直伝の米の研ぎ方です。はじめは、2,3度かき回し、すぐに水を捨てます。(汚い水を米が吸わないようすばやく)次にお米を研ぎます。やさしくぐるぐる、力をいれない。研ぎすぎるとだめ。濁った水がきれいになるまで水をかえます。2,3回くらい
圧力鍋を購入したのがきっかけ。ご飯を炊いてみたら、すごくおいしくて、早い!!炊飯器は不要になりました。節電にもなり、おすすめです。
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