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イチゴ酒 レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
カゲジジ
春のイチゴを使って イチゴ酒を作ります。
材料(作りやすい人分)
イチゴ
300g
レモンの輪切り
2枚
氷砂糖
100g
ホワイトリカー
500cc
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作り方
1
イチゴは綺麗に洗ったらザルにあげ 水気を切り さらにペーパータオルで拭きます。
ヘタを取り除きます。
2
煮沸消毒かアルコール消毒した瓶に1とレモン、氷砂糖、ホワイトリカーを入れます。
3
冷暗所で1週間保存したらイチゴを取り出します。
4
冷暗所で保存し 1週間ほどで実は取り出します。1ヶ月位したら飲めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家庭菜園でイチゴが収穫出来ました。
公開日:2023/05/05
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カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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