フレンチ トースト キャセロール【乳製品不使用】 レシピ・作り方

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前夜に用意して朝オーブンに入れるだけ。
私は、べちゃべちゃしたのが苦手なので当日に3~4時間浸して焼きます。

材料(5~6人分)

フランスパン
230g
4個
オートミルク(豆乳)
350ml
砂糖
小さじ2
バニラエッセンス
小さじ1/2
小さじ1/4
【トッピング】
マーガリン(乳製品不使用)
大さじ1
★砂糖
大さじ1.5
★シナモン
小さじ1
メープルシロップ
適量

作り方

  1. 1
    フランスパンを1cm角に切る。
  2. 2
    大き目のボールに卵4つ、オートミルク(豆乳)、砂糖、塩、バニラエッセンスを入れよくかき混ぜる。
  3. 3
    フランスパンを耐熱容器(20cmx20cm)に入れ、その上から2の液をかける。
  4. 4
    トッピングの★印を混ぜておく。耐熱容器にに蓋をして冷蔵庫で8時間以上ねかせる。
  5. 5
    オーブンに入れる30分くらい前に冷蔵庫から出し、マーガリンを少しずつおとす。
  6. 6
    オーブンを180℃に予熱しておく。
    混ぜておいた★印をまんべんなく振りかける。
  7. 7
    180℃に予熱されたオーブンで約50分焼く。爪楊枝を刺して何もついてこなければ出来上がり。
  8. 8
    メープルシロップをかけて食べてください。

おいしくなるコツ

フルーツ、ドライフルーツ、チョコレートチップなどを混ぜても美味しいと思います。 作り方動画も見てください。 https://youtu.be/jq0BV1UxUYY

きっかけ

乳製品アレルギーの娘のために作りました。

公開日:2020/12/13

関連情報

カテゴリ
フレンチトースト
関連キーワード
簡単 前夜に用意 乳製品不使用 朝食
料理名
フレンチ トースト キャセロール

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