材料(4人分)
- チョコプロテイン
- 60g
- 小麦粉
- 60g
- ベーキングパウダー
- 4g
- 砂糖
- 15g
- 牛乳
- 25〜75g
- 卵
- 2個
作り方
-
- 1
- 材料全てボウルに入れ、混ぜる。
→全てチョコプロテインでも出来ます。チョコプロテイン60gを、大豆粉50+ココアパウダー10gでも出来ます。
-
- 2
- 薄く油を引いたフライパンに生地をのせ、蓋をしてふつふつしたら裏返す。
(中火で3分、裏返して3分くらい)
おいしくなるコツ
ベーキングパウダーなくても出来ますが、膨らんだほうがおいしいので、アルミフリーのベーキングパウダーを使いました。
きっかけ
タンパク質が摂れるおやつを作りたくて。
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子どもも飲めるチョコプロテインを買ったのですが、そのままだと飲めないのでパンケーキに!!