材料(3人分)
- トマト
- 3個
- お好みのだしパック
- 1パック
- 水
- 600cc
作り方
-
- 1
-
- トマトのヘタの部分だけ切り取る
-
- 2
-
- お鍋に水600ccと1のトマトとお好みの出汁パックを入れる。
今回は千代一番だし
-
- 3
-
- 強火で10分煮て、トマトの薄皮を取り除く。
-
- 4
-
- お椀に入れたら出来上がり。
おいしくなるコツ
熟したトマトを使うと、トマトが甘くてトロトロになります。和風のお出汁と翌日合います。
きっかけ
熟したトマトの特売があり、箱買いしたので。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません