トマトの人参ドレッシングかけ レシピ・作り方

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カゲジジ
緑黄色野菜をサラダです。

材料(2人分)

トマト
1個
人参
半本
*エキストラバージンオリーブオイル
大さじ2
*レモン汁
大さじ1
*塩
小さじ3分の1
*砂糖
ひとつまみ
*コショウ
少々
パセリ
1枝

作り方

  1. 1
    人参をすりおろします。
  2. 2
    *印を混ぜてドレッシングを作ります。
  3. 3
    トマトはざく切りにします。
  4. 4
    2と3は冷やしておきます。
    パセリはみじん切りにします。
  5. 5
    いただく時にトマトにドレッシングをかけ パセリを散らせば完成です。

きっかけ

人参を活用した料理を考えています。

公開日:2018/08/18

関連情報

カテゴリ
トマト全般にんじん

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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