家事えもんの真似した♪いちご牛乳プリン? レシピ・作り方
材料(2人分)
- いちご
- 半パック
- *砂糖
- 大さじ2
- レモン汁
- 小さじ1
- ☆牛乳
- 300cc
- ☆片栗粉
- 大さじ2
- ☆練乳
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- いちごの形のいいところを薄くしライスして ガラスの容器の側面に貼り付けます。
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- 2
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- 残ったイチゴの半分は 潰して 砂糖を混ぜ レンジで2~3分加熱して いちごソースを作ります。
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- 3
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- 残った半分は ざく切りにして レモン汁を振っておきます。
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- 4
- 小鍋に 片栗粉を入れ 牛乳を少しずつ入れて片栗粉が解けたら 全部の牛乳と練乳を入れ混ぜ 中火にかけます。
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- 5
- 常に混ぜながら ふつふつしてきたら弱火にして とろみがつくまで加熱します。
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- 6
- トロトロになったら 火を止めて冷まします。
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- 7
- 1に6を流し入れ 冷蔵庫で冷やします。
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- 8
- 冷えてら 2と3を載せて完成です。
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- 9
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- 小さめのプラのプリン容器だと 4個作れます。
きっかけ
テレビで 家事えもんが作っていたので 自宅で挑戦しました。
レモン汁はアレンジしました。
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