◎クロワッサンサンド◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でる。半熟の仕上がりがおすすめです！(だいたい10〜11分程度で半熟になります)

2. 2

   レッドキャベツを千切りにした後、塩を少々(分量外)ふってしんなりさせておく。

3. 3

   アボカドを6等分にスライスしておく。
   スライス後、ポッカレモン等のレモン汁をふっておくと変色を防げます！

4. 4

   クロワッサンを縦に切れ目をいれ、トースターで2分〜3分温める。その後バターを塗る。

5. 5

   茹でた卵を冷却後、粗みじん切りにする。
   セロリをみじん切りにする。

6. 6

   5の卵とセロリをボールに入れ、☆の材料を全て加えて混ぜ合わせる。

7. 7

   トーストしたクロワッサンの切れ目にバターを薄く塗り、卵・レッドキャベツ・アボカドをはさむ。