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【糖質制限】卯の花★ノンフラワーなココアクッキー レシピ・作り方

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ラムちゃん1224
全量で糖質4.7g/201.4kcal
水分たっぷりとりながらどうぞ~♪

材料(1回人分)

椿き家の華おから
100g(3.1g/84kcal)
卵M
1個(0.2g/76kcal)
人工甘味料
砂糖の甘さで30g
ココアパウダー
大匙1(0g/14kcal)
明治ヘルシーソフト
10g((1.4g/27.4kcal))
分量の後ろの()内の数字は→
分量(糖質量/カロリー)
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作り方

  1. 1
    材料をすべて混ぜあわせます。
  2. 2
    シートを敷いた天板に、1の生地をひとくち大に丸めて上から押して平らにして、フォークで格子状に模様を入れます。
  3. 3
    180度のオーブンで30分、焼けたら火傷に超注意しながら、裏返して、もう5分、ラックの上で冷まして完成★
  4. 4
    ★最近はローカカオからこのココアパウダーに乗り換え中です。
    http://bit.ly/15zkSlI
    5g(大さじ1)あたり10kcalと他社のより少し低カロリーです♪
  5. 5
    ★こちらはカロリー5g(大匙1強あたり)14kcalで、
    更にココア感がアップのココアパウダー
    http://bit.ly/16leYHh
    これで豆腐チョコクリーム作ると美味しい♪
  6. 6
    ★糖質制限中の方は各自色々な種類の甘味料使われているので
    どれ使っても目安が解りやすいよう「砂糖の甘さで」としています
    エリスリトールは砂糖の7割の甘さ、ステビアは砂糖の10倍~!
  7. 7
    エリスリトールは、アイハーブで送料お得な期間に買うと格安でオススメ→http://bit.ly/TYC8Gd
  8. 8
    送料お得期間が終わったあとは、こちらのステビア⇒ http://bit.ly/13SDCIC 微量で砂糖の何倍もの甘さ!
    唯一天然のエリスリトールとステビアの2種使いがお気に入り
  9. 9
    ★生おから椿き家の「華おから」が低カロリーできめが細かいです。
    品揃え豊富なスーパーで見かけます!
    ないときは、「京都のうの花」もなかなかきめ細かいです♪

おいしくなるコツ

なまおからの水分をしっかりとばすとクッキーに近づけるかんじ、いかに、こんがりさせられるか、がポイントかな?高温で長めに焼いてみました。

きっかけ

生おから100%のクッキーを美味しく焼く方法を模索中!

公開日:2013/10/21

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子

このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子3名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中! 私は糖質オフ研究中♪ (低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ) つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP(インスタ

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