【糖質制限】卯の花★ノンフラワーなココアクッキー レシピ・作り方
材料(1回人分)
- 椿き家の華おから
- 100g(3.1g/84kcal)
- 卵M
- 1個(0.2g/76kcal)
- 人工甘味料
- 砂糖の甘さで30g
- ココアパウダー
- 大匙1(0g/14kcal)
- 明治ヘルシーソフト
- 10g((1.4g/27.4kcal))
- 分量の後ろの()内の数字は→
- 分量(糖質量/カロリー)
作り方
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- 1
- 材料をすべて混ぜあわせます。
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- 2
- シートを敷いた天板に、1の生地をひとくち大に丸めて上から押して平らにして、フォークで格子状に模様を入れます。
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- 3
- 180度のオーブンで30分、焼けたら火傷に超注意しながら、裏返して、もう5分、ラックの上で冷まして完成★
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- 4
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- ★最近はローカカオからこのココアパウダーに乗り換え中です。
http://bit.ly/15zkSlI
5g(大さじ1)あたり10kcalと他社のより少し低カロリーです♪
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- ★こちらはカロリー5g(大匙1強あたり)14kcalで、
更にココア感がアップのココアパウダー
http://bit.ly/16leYHh
これで豆腐チョコクリーム作ると美味しい♪
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- ★糖質制限中の方は各自色々な種類の甘味料使われているので
どれ使っても目安が解りやすいよう「砂糖の甘さで」としています
エリスリトールは砂糖の7割の甘さ、ステビアは砂糖の10倍~!
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- エリスリトールは、アイハーブで送料お得な期間に買うと格安でオススメ→http://bit.ly/TYC8Gd
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- 送料お得期間が終わったあとは、こちらのステビア⇒ http://bit.ly/13SDCIC 微量で砂糖の何倍もの甘さ!
唯一天然のエリスリトールとステビアの2種使いがお気に入り
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- ★生おから椿き家の「華おから」が低カロリーできめが細かいです。
品揃え豊富なスーパーで見かけます!
ないときは、「京都のうの花」もなかなかきめ細かいです♪
おいしくなるコツ
なまおからの水分をしっかりとばすとクッキーに近づけるかんじ、いかに、こんがりさせられるか、がポイントかな?高温で長めに焼いてみました。
きっかけ
生おから100%のクッキーを美味しく焼く方法を模索中!
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水分たっぷりとりながらどうぞ~♪