お弁当レシピ　豚肉のはちみつ香味焼きレシピ・作り方

Name: お弁当レシピ 豚肉のはちみつ香味焼き
Total time: 15 min
Yield: 1～2
Ingredients: 豚肉切り落とし 100グラム; 小麦粉 適量; ○酒、しょうゆ、みりん 各大さじ2/3; ○はちみつ 小さじ1/3; ○ニンニクすりおろし 1/3かけ; ○ショウガすりおろし 2/3かけ; サラダ油 少量

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約15分
300円前後

Shimo9756

肉に小麦粉をまぶし、はちみつ効果できれいな照りがついたショウガ焼き風に仕上がります。美味しい。

材料（1～2人分）

豚肉切り落とし: 100グラム

小麦粉: 適量

○酒、しょうゆ、みりん: 各大さじ2/3

○はちみつ: 小さじ1/3

○ニンニクすりおろし: 1/3かけ

○ショウガすりおろし: 2/3かけ

サラダ油: 少量

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作り方

1

豚肉は食べやすい大きさにきり、小麦粉をまぶす。○を合わせる。
2

フライパンにサラダ油をひき、1の豚肉を炒める。両面焼き色がついたら、○をいれ少し火を強くして、一気に肉とからめる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2で○を入れたら、焼きすぎないようにします。たれで焦げやすくなります。

きっかけ

最近、はちみつを使った料理に凝ってます。こちらもそのなかの一品。

公開日：2011/06/04

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！