お弁当に！豚肉の野菜ロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉を広げ、端に野菜を載せる。海苔巻きの要領で肉を巻いていき、巻き終わりに小麦粉をつけておく。

2. 2

   １を油を敷いたフライパンでこんがり焼く。この時、バラバラにならないように巻き終わりを下にしておく。

3. 3

   ２の火が通ったら、みりん、醤油を加える。フライパンをゆすって醤油とみりんを絡める。