コンビ二行くより早い?シンプルプリン♥シナモン味 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 大さじ4
- 牛乳
- 1カップ半
- シナモンパウダー
- お好み
作り方
-
- 1
- 卵をよく溶く。
砂糖と牛乳を加えてよく混ぜる。
フライパンに容器の半分が浸かる位の水を入れて、沸かす。
-
- 2
- 茶こしで①の液をこす。
2、3回繰り返すとなめらかな液に。
耐熱容器に入れる。
-
- 3
- 容器にアルミホイルをかぶせて(蓋の水滴が落ちないようにする為です)、湯をはったフライパンに入れる。
弱火で約10分。
表面がすこーし膨らんだ感じになったらOK。
-
- 4
- 粗熱をとって、冷蔵庫で冷やす。
シナモンパウダーをかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
必ず蓋付きのフライパンを使って下さい。お鍋でもいいです。
待てずにあったかいまま食べたこともありますが、それもまたうまい♥
もちろんカラメルソースをかけて召し上がっても♥生クリームも合う♥
きっかけ
無性にプリンが食べたくて!
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すぐ出来る。とっても簡単。
たまごと牛乳の素朴なお味のプリンです。