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コーヒーゼリーアイスのせ レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
ずぼらった
市販の無糖コーヒー使用
材料(3人分)
無糖コーヒー
400㎖
砂糖
大さじ3
ゼラチン粉
20g
スーパーカップバニラ
1個
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作り方
1
無糖コーヒーを鍋に入れて沸騰させる
2
80℃になるまで冷ます
3
砂糖とゼラチンを入れてかき混ぜて溶かす
4
固まった時にへばりつきにくい容器に移す
5
粗熱をとってからラップをして冷蔵庫で固まるまで冷やす
(3時間くらい)
6
器にカットしたゼリーを入れて、アイスをトッピングしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘さ控えめなので、アイスを溶かしながら一緒に食べると美味しいです
きっかけ
セブンイレブンで売っているプライベートブランドの無糖アイスコーヒーを使いました
公開日:2024/01/03
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