ボリューム満点^ - ^チキンシーザーサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ロメインレタス
- 5枚程度
- 鶏腿肉
- 100g
- 塩、胡椒
- 少々
- ☆マヨネーズ
- 大匙1
- ☆粉チーズ
- 大匙1
- ☆牛乳
- 大匙1
- ☆ポッカレモン
- 大匙半分
- ☆クレイジーソルト
- 小匙半分
- バケット
- 一切れ
作り方
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- 1
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- .ロメインレタスは洗って食べやすい大きさにちぎって水分を落として冷やしておく。
.鶏腿肉に塩胡椒を振っておく。
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- 2
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- .1の鶏腿肉を、皮の面から中強火のフライパンで焼く。蓋をして表面の色が変わったら、ひっくり返し、火が通ったらアルミホイルに包んで寝かせておく。
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- 3
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- .バケットを小さくちぎって、オーブントースターで軽く焼く。
.☆を、なめらかになるまで、しっかりと混ぜ合わせておく。
-
- 4
- .皿に1のロメインレタスを盛り、その上に、2の鶏肉をカットして乗せる。
3のバケットと、お好みで粉チーズ(分量外)をトッピングして、3の☆のドレッシングを添える。
おいしくなるコツ
ドレッシングは、しっかり混ぜ合わせてクリーミーに^ - ^
きっかけ
ロメインレタスが売ってたので。