トリュフチョコレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにチョコレートを刻んで入れ、湯煎する。

2. 2

   生クリームを鍋にかけて、沸騰直前まで温める。

3. 3

   湯煎したチョコに、温めた生クリームを加え、しっかりと混ぜる。

4. 4

   3を冷蔵庫に30分以上入れたら、出して手で丸める。

5. 5

   カラースプレーや、ココアパウダーを角バットに出して、転がす。出来上がり。