オーブンが変わると焼き加減に差が出てしまうので、少しきつね色になるくらいを見計らってください。最初の段階でしっかり混ぜないと粉っぽさが残ってしまう場合があります。
昔から実家で作って来た味です。お客さんが来る時や、バレンタインデー等、一年に数回作っています。気分によって、板チョコを刻んで入れています。
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