材料(4~5人分)
- りんご
- 1個
- ホットケーキミックス
- 150グラム
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 100cc
- ●バター(マーガリンでもOK)
- 10グラム
- ●砂糖
- 大3
- ●水
- 大1
作り方
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- 1
- りんごの種と芯を取り除き、半分を皮付きのまま切り、残りの半分は皮を剥いて小さめに切る。
-
- 2
-
- りんごに●を加え、レンジで5分加熱する。
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- 3
- ボウルにホットケーキミックスと卵、牛乳を入れ混ぜる。加熱した小さめのりんごも加え、混ぜる。
-
- 4
- 炊飯器の底に皮付きのりんごを敷き、③を流し込む。炊飯器のスイッチを押せば出来上がりを待つだけ★
おいしくなるコツ
炊飯器の底にりんごを敷くときはキレイに並べると見た目がよくなります♪
私は面倒くさがりなのでしませんでしたが(笑)
きっかけ
りんごがあったので作ってみました♪
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