材料（10個人分）
- 薄力粉
- 120g
- てんさい糖
- 大さじ2
- 水
- 大さじ2
- インスタントコーヒー
- 小さじ2
- ココナッツオイル
- 50ml
- アーモンドスライス
- 適量
作り方
-
- 1
- 薄力粉、てんさい糖を混ぜる。
-
- 2
- コーヒーを水に溶かして①に入れる。ココナッツオイルも入れて混ぜる。
-
- 3
- 30分冷蔵庫で寝かせる。
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- 4
- 成形してスライスアーモンドを上に飾る。
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- 5
- 170℃に予熱をして25分焼く。
きっかけ
コーヒー味のクッキーを作りたくて作りました♡
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