さっぱりコールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参ときゅうりとキャベツは、6cmくらいの千切りにする。とうもろこしはゆでておく。

2. 2

   ボウルに1を入れて、3gの塩を加え塩もみする。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら、水を捨てる。

4. 4

   米酢、てんさい糖、塩、こしょうを入れて混ぜ、味見しながら味を調える。

5. 5

   マヨネーズを加えて混ぜ、最後にコーンをちらす。