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ピーマン入りコールスロー レシピ・作り方

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メリッコ
ピーマンがアクセントになっています。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

キャベツ
大2枚
ピーマン
1個
人参
1/6本
小さじ2/3
●マヨネーズ
大さじ1
●酢
小さじ2
●砂糖
小さじ1/3
●こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    きゃべつは細切りに、人参は千切りにしてボウルに入れ、塩を全体にまぶして10分置く。
  2. 2
    ピーマンは細切りにする。
  3. 3
    1を水で洗って水気をしぼり、ピーマンと一緒にボウルに入れ、●で和える。
  4. 4
    冷蔵庫で1時間位冷やし、味をなじませる。

きっかけ

遅く帰ってくる夫に、先に作って置いておいてもおいしいサラダを作りました。

公開日:2018/02/28

関連情報

カテゴリ
コールスローにんじんピーマンキャベツサラダキャベツ
料理名
ピーマン入りコールスロー

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)

つくったよレポート( 3 件)

2022/10/13 20:18
美味しく出来ました。
宇砂木いのこ
2021/09/08 17:31
ピーマン美味しかったです♪
ベリー615

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