きゅうりとじゃがいもの柚子こしょうサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切ります。
   水少量を入れた耐熱容器にじゃがいもを入れ、レンジで加熱します（４分程度）

2. 2

   きゅうりはスライサーなどで薄切りにし、塩を混ぜて、５分程度おきます。
   しんなりしたら、水でよく洗い、絞ります。

3. 3

   ボウルにマヨネーズと柚子こしょうを混ぜ、1のじゃがいも、2のきゅうりを加えて、和えます。