ドレンチェリーのロッククッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温に戻す。
   卵は溶きほぐす。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかけておく。

3. 3

   アーモンドは、アルミホイルにのせトースターで香ばしくなるまで少し焼く。
   ※焦がさないように気を付けて下さい。

4. 4

   ボウルにバターを入れて泡だて器で練り、砂糖を入れてよく混ぜる。

5. 5

   卵を加えてさらによく混ぜる。

6. 6

   2を2～3回に分けて加え、その都度ゴムベラでサックリと混ぜる。

7. 7

   アーモンドを入れて混ぜる。

8. 8

   7を10個に分け、間隔を空けて天板に並べる。
   ドレンチェリーをひとつずつのせる。

9. 9

   180℃に予熱したオーブンに入れ、20分位焼く。