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文旦ジャム レシピ・作り方

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しらとりゆり
さっぱりと甘さ控えめでおいしいです（*^_^*）
みんながつくった数 2件

材料（５人分）

文旦
６００ｇ
砂糖
４００ｇ
レモン汁
大さじ１
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作り方

  1. 1
    文旦の皮をむいて、包丁で実を半分に切り、種をとります
  2. 2
    鍋に文旦の実と砂糖、レモン汁を入れ、中火で煮ます
  3. 3
    灰汁が出てくるので、こまめに灰汁をとったら、出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

灰汁をこまめにとると、おいしくなります

きっかけ

大好きなので、作りました

公開日：2015/06/04
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