材料(4人分)
- 強力粉
- 150g
- 薄力粉
- 100g
- 卵+牛乳
- 170ml
- バター
- 15g
- 黒砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ2分の1
- ドライイースト
- 3g
- プレーンヨーグルト
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 計量カップに卵を割りいれ、牛乳を加えて170mlにする。
-
- 2
- ホームベーカリーのパン焼き釜に1を入れ、強力粉、薄力粉、プレーンヨーグルト、黒砂糖、塩、バター、イーストを加えて普通のコースで焼く。
きっかけ
いろんな発酵素材をまぜまぜして焼きました。
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