スパイス香る♪マサラチャイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、茶葉、クローブ、カルダモン、シナモンスティックを入れ、火にかける。
   ※シナモンスティックは、2つか3つに折ってから入れて下さい。

2. 2

   沸騰したら弱火にして3分待つ。

3. 3

   3分経ったら砂糖を入れて溶かし、牛乳を入れて火を強める。

4. 4

   沸騰直前に火を止め、蓋をして2分蒸らす。

5. 5

   ストレーナーで濾しながらカップに注ぐ。