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きょうのお弁当たまご-その5-スクランブルエッグ レシピ・作り方

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kiri873
手が汚れない。ほしい分だけすぐ食べられる。いつでもどこでも食べられるがコンセプトです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

白パン
4個
たまご+スライスチーズ
1個
ツナ缶+マヨネーズ
小1缶
冷食メンチカツ+ソース
1枚
スモークサーモン+スライスチーズ
2枚
ルッコラの葉っぱ
8枚
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作り方

  1. 1
    白パンに横の切れ目を2こ入れます。
  2. 2
    中身の具の準備をします。
    1.メンチかつをあげる。
    2.ツナマヨを作る。
    3.チーズ入りスクランブルエッグを作る。
  3. 3
    サーモンサンド以外の具をパンにはさんでオーブントースターで約5分焼きます。
  4. 4
    焼きあがったパンにルッコラをはさみます。スモークサーモンサンドはパンが冷めてからチーズとルッコラを一緒にはさみます。
  5. 5
    残った具材で簡単ピザトーストで朝ごはん。

おいしくなるコツ

スクランブルエッグはさっと火を通す程度で。余熱でフライパンの中でも火が通るし焼いても通るので最初は柔らかく作るのがコツです。ルッコラは少しくせがあるので食べる人にきょうの緑はルッコラだよとインフォメーションしておきます。

きっかけ

お昼にゆっくり時間が取れないときのお弁当。ラップにくるんであるので手が空いたときにどこでもお昼ご飯タイム。

公開日:2010/10/08

関連情報

カテゴリ
パンのお弁当(大人用)
関連キーワード
アレンジレシピ たまご料理 サンドイッチ スモークサーモン
料理名
白パンサンド(スクランブルエッグ入り)

このレシピを作ったユーザ

kiri873 お弁当には海のもの山のもの+赤黄緑の信号色が入るように心がけています。 たまご、プチトマト、チーズ、ごまはお弁当の常連です。 毎日の食事はめざせ30品目です。アレンジレシピ大好きです。 調味料:適量は本当は適当と入力したいくらい雑把です。 お弁当は今も。離乳食も幼児食も卒業して大人ごはんだけになりました。

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