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ポレンタのココナッツミルクバー レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
mimi_Natural Recipe
ポレンタとココナッツミルクを合わせて、アイスバーを作ります。
*seria(100円shop)で、購入した型を使用します。
材料(3人分)
ポレンタ
60g
ココナッツミルク
130g
オリゴ糖
40g
作り方
1
鍋にポレンタとココナッツミルクを入れ、2分加熱し、ペースト状にします。
2
ボウルに1を入れ、オリゴ糖を加えます。
3
2をしっかり混ぜ合わせ、ペースト状にします。
4
3のペーストを型に入れ、冷凍庫で5時間以上、冷やし出来上がりです。
5
冷やし固めた型の表面を水で濡らし霜を溶かし、バーの持ち手を引き上げ取り出します。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ポレンタとココナッツミルクをしっかり混ぜ合わせることです。
きっかけ
ポレンタ(とうもろこし粉)を購入したので、作りました。
公開日:2023/07/30
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。 ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。 無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。 お菓子作りも好きです。 これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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