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鉄フライパンdeホットサンド レシピ・作り方

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Yummy_cooking
忙しい朝にピッタリ!どんどん重ねて焼くだけ!早楽旨★押し焼きする事で、ホットサンド風✨

材料(2人分)

8枚切食パン
4枚
ハム
4枚
スライスチーズ
2枚
2個
マヨネーズ
大さじ4くらい
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作り方

  1. 1
    食パンの片面にマヨネーズを塗る。大さじ1/2目安
  2. 2
    フライパンを熱し、マヨネーズを、ひく。大さじ1/2目安
  3. 3
    卵を割り、目玉焼きをつくる。半熟でOK
  4. 4
    目玉焼きの上にチーズを乗せる。
  5. 5
    チーズの上にパンを乗せる。軽くフライ返しで抑える。
    卵の黄身が割れたら、フライ返しで中に押し込みます笑
  6. 6
    5をひっくり返して、ハムを2枚乗せます!
    ハムの塩っけとマヨネーズが味付けになるので、厚めのハムを使っても◎
  7. 7
    ハムの上にパンを乗せる。
    追加でマヨネーズを薄く塗ると、美味しさアップ!
  8. 8
    フライ返しでパンを押さえつけながら、両面こんがり焼く。
  9. 9
    まな板の上で、半分に切り、お皿に盛ったら完成★

おいしくなるコツ

★普通のフライパンでも作れます!鉄フライパンを使うと香ばしさがUPします!★マヨネーズは少し多めに。油分が追加されて美味しい!★食パンは8枚切り推奨。(6枚切りOKならハムは厚めか3枚にするといいかな!)フライ返しでしっかり抑えてね。

きっかけ

ホットサンドが食べたくなり、ホットサンドメーカーが家にないので、フライパンで作ってみました◎ バターよりマヨネーズの方が簡単で、軽い酸味もあり朝食にピッタリでした!

公開日:2022/06/15

関連情報

カテゴリ
ホットサンド食パン朝食の献立(朝ごはん)サンドイッチ全般

このレシピを作ったユーザ

Yummy_cooking 料理とお酒が好きな嫁です◎ アレンジすることも多いので、日々の備忘録として美味しかったものを載せていきます。

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