１で覚える／卵なし・HMなしでいちご蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈下準備〉
   薄力粉とベーキングパウダーをあわせておきます。

2. 2

   ボウルにいちご乳飲料・いちごジャム・砂糖・油を入れて混ぜます。いちごジャムの固まりがあったらつぶすようにして混ぜてください。
   乳飲料は「小岩井いちご」を使いました。

3. 3

   ②に薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れて泡立て器で混ぜます。混ぜすぎると膨らみが悪くなるので粉気がなくなったらすぐ混ぜるのをストップしてください。

4. 4

   しっかり蒸気の上がった蒸し器で、強火で１０分蒸して完成です。