１で覚える／卵なし・HMなしでいちご蒸しパン レシピ・作り方
- 約30分
うちの小さなおやつ
１で覚える、卵とホットケーキミックス不使用のいちご蒸しパン。いちごの乳飲料といちごジャムで簡単に。ふわふわもちもちで、いちごの香りもしっかりあって美味しいです。
材料（2〜４人分）
- いちご味の乳飲料（加糖されているもの） 100ml
- いちごジャム 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 太白ごま油（もしくは米油） 大さじ１
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ１
作り方
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1
〈下準備〉
薄力粉とベーキングパウダーをあわせておきます。
-
2
ボウルにいちご乳飲料・いちごジャム・砂糖・油を入れて混ぜます。いちごジャムの固まりがあったらつぶすようにして混ぜてください。
乳飲料は「小岩井いちご」を使いました。
-
3
②に薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れて泡立て器で混ぜます。混ぜすぎると膨らみが悪くなるので粉気がなくなったらすぐ混ぜるのをストップしてください。
-
4
しっかり蒸気の上がった蒸し器で、強火で１０分蒸して完成です。
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関連情報
- 関連キーワード
- ホットケーキミックスなし 卵なし 簡単 卵不使用
- 料理名
- いちご蒸しパン
うちの小さなおやつ
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くまとも20202022/05/11 16:16
丁寧なレシピで、すぐに蒸しパンを作ることができました。美味しいレシピをありがとうございました。
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