材料（６人分）
- Aぬるま湯
- 170g
- Aドライイースト、てんさい糖
- 各3g
- B準強力粉
- 250g
- B塩
- 4g
- B黒ゴマ
- 10g
- クリームチーズ
- 120g
- 溶けるチーズ、乾燥パセリ
- パンにかける分
作り方
-
- 1
-
- チーズを6等分し常温にしておきます
Aを混ぜラップして10分置きます
-
- 2
-
- BとAを混ぜて10分位捏ねます
ラップしてレンジの発酵機能で35℃、40分一次発酵します
-
- 3
-
- ガス抜きし６等分します
生地を丸めラップして15分置きます
生地を丸く伸ばしチーズを散らばして包み、閉じ目を下向きに置きます
レンジの発酵機能で35℃、30分二次発酵します
-
- 4
-
- 十字に切り目を入れ、チーズ、パセリをかけます
オーブン220℃で17分焼きます
粗熱が取れたら出来上がり！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません