スタミナ満点！エスニック風フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンは山一パンの得々ブレッドを使用して作りました。
   スライスされていないパンを厚切りにするか４枚切りの食パンで作ると見栄え良く美味しく作れます。

2. 2

   粉末のコンソメはお湯でしっかり溶いて粗熱を取っておきます。

3. 3

   タッパーに卵を割り入れ、マヨネーズとオイスターソースを加えて卵を溶きながらよく混ぜ合わせます。

4. 4

   ３に２と牛乳とチューブのおろしにんにくを加えてよく混ぜ合わせます。

5. 5

   ４に食べやすい大きさに切った食パンを漬け込みます。
   冷蔵庫で３０分間以上寝かせると卵液をしっかり吸い込みます。
   このレシピでは３時間寝かせました。

6. 6

   バターを溶かしたスキレットに４を並べます。
   温めておいたオーブントースターで焼きます。
   ２００℃で２０分間焼きました。
   焼き加減・時間はお好みで自由に調整して下さい。

7. 7

   焼き上がったらお皿に盛り付けて完成です。