リングビスケットのエッグベネディクト風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにココナッツオイルを熱する。

2. 2

   リングビスケットを並べて、リングの穴に卵を落とす。※最初に白身をおとし、火が通ってきたくらいに黄身を落とすと良い感じにはまります。

3. 3

   蓋をして5分蒸し焼きにする。(黄身の表面にうっすら膜が張るくらいだとトロトロになります。)

4. 4

   さらに盛り付け、ブラックペッパーを振って完成！